台灣青草認識及使用

課程名稱：台灣青草認識及使用
授課講師： 謝福松		課程編號： CRA-097B3-19A
上課地點： 頭前國小		上課時間：週三下午13:30-16:20
招生人數： 一班30人		修課對象： 程度不拘
學分數：3學分 費用：1.學分費：3000元；維護費：0元 2.學員平安保險費：200元(每位學員僅收一次, 不論修幾門課程)
講師簡介： 從事中藥行業45年，現為福記中藥青草店負責人，也會到民間社團、職業工會講課分享所學(宜蘭青草職業工會)，將45年的難得實務經驗傳承下去。
講師個人網站： 無
課程介紹、理念及目標： 台灣是全世界最會用青草養生的國家民族，但因科技及西方醫學發達，一度打擊傳統青草，慶幸的是西方醫學發展至今也浮現其副作用及其醫療不足，使其醫學人士返回尋找傳統天然植物，更因日前所發生的食安風暴，人們更相信天然植物才是人類最好的養生保健食材；但青草認識及食用已漸漸失傳，如何安全採集食用是需要保留與傳承的。
授課方式： 團體互動及小組活動，案例討論與心得分享，主題探討或簡報介紹，影片欣賞、圖像教學，戶外教學及環境關懷
課程大綱：
第1週	開學週 虎耳草 ─ 清熱、咳嗽、中耳炎、園藝盆栽。
第2週	山螞蝗 ─ 腎炎利尿、加強泌尿系統排石。
第3週	苦林盤 ─ 鐵打損傷、肝炎、改善皮膚濕疹，止癢。
第4週	紅乳草 ─ 腸胃炎、止瀉、加強腸胃功能。
第5週	鷹爪花 ─ 供佛、安神、鎮靜、筋骨痠痛、面膜、純露。
第6週	冷飯藤 ─ 嫩葉當野菜食用、枝葉榨汁改善撞傷後悶痛。
第7週	校外教學 ─ 合修院(暫定)
第8週	三白草 ─ 蜂窩性組織炎、攝護腺腫大、肝硬化腹水。
第9週	公民論壇週(本週學員回校本部選修各場次公民論壇)
第10週	希針草 ─ 淨身、除穢、風寒感冒、咳嗽化痰、解熱。
第11週	貓鬚草 ─ 肝炎、消暑涼茶、腎臟、膀胱結石排除。
第12週	牛筋草 ─ 腦膜炎、韌帶發炎、利尿、降血壓。
第13週	板藍根 ─ 咽喉腫痛、肝炎、抗流感、藍染原物料。
第14週	校外教學 ─ 地點未定再確認
第15週	黃花蜜蔡 ─ 傷寒、咳嗽、白喉、榨汁染髮、烏髮、攝護腺炎。
第16週	石榴皮 ─ 果實抗氧化物、收斂、止瀉、烏髮、驅蟲。
第17週	竹芋 ─ 優質澱粉原料、肺熱、咽喉痛、綠化環境。
第18週	春季 社區服務日
●使用材料說明：自編講議 ●學期教材費或自備材料：500元